Karla’s platte – serveres fra kl. 11.30 – 17.00
Bestilles af minimum 2 personer

Karla’s Kronesild lagret på Kronesnaps
Pandestegt rødspættefilet med hjemmelavet remoulade
Karlas gravad laks med rævesovs
Hjemmelavet hønsesalat med bacon
Flæskesteg med hjemmelavet rødkål og surt
Brie med kiks og druer

kr. 269,- per person

Karlas luksus platte – serveres fra kl. 11.30 – 17.00
Bestilles af minimum 2 personer

Marinerede sild med karrysalat
Bornholmske knap så saltstegte sild med bløde løg og rødbeder
Pandestegt rødspættefilet med hjemmelavet remoulade
Karlas gravad laks med rævesauce
Hjemmelavet frikadelle med hjemmelavet rødkål og surt
Roastbeef med peberrod, remolade og ristede løg
Flæskesteg med hjemmelavet rødkål og surt
Hjemmelavet hønsesalat med bacon
2 slags ost med kiks og druer

kr. 349,- per person

Fisk & skaldyr

Karlas hjemmelavede Kronesild lagret på Kronesnaps med creme fraiche og dild
Kr. 95,-

Marinerede sild med hjemmelavet karrysalat og ½ æg
Kr. 95,-

Bornholmske “knapt så” saltstegte sild med bløde løg og rødbeder
Kr. 109,-

Christiansø pigens sild med hjemmelavet æble-løg creme
Kr. 109,-

Sol over Gudhjem (røget sild) med æggeblomme, purløg og radiser
Kr. 115,-

Karlas gravad laks med hjemmelavet rævesovs
Kr. 109,-

Æg og rejer med mayonnaise serveret på rugbrød
Kr. 129,-

Pandestegte rødspættefileter med hjemmelavet remoulade
Kr. 129,-

Røget ål med røræg
Kr. 169,-

Stjerneskud
Kr. 189,-

Grønt

Karlas kartoffelmad med mayonnaise, purløg, rå – og ristede løg
Kr. 89,-

Kød

Karlas frikadeller med hjemmelavet rødkål og surt
Kr. 89,-

Hjemmelavet hønsesalat med bacon og ristet brød
Kr. 95,-

Roastbeef med peberrod, hjemmelavet remoulade og ristede løg
Kr. 89,-

Roastbeef med spejlæg og bløde løg
Kr. 105,-

Flæskesteg med hjemmelavet rødkål og surt
Kr. 109,-

Kalvelever med champignon, bacon og bløde løg
Kr. 108,-

Klassisk tatar med tilbehør
Kr. 135,-

Pariserbøf med hele svineriet (250 gr.)
Kr. 185,-

Ost

Brie med druer og kiks
Kr. 85,-

Friturestegt camembert med solbærsyltetøj og ristet brød
Kr. 105,-

Sol over Skt. Clemens – Bornholmsk blåskimmelost på rugbrød med æggeblomme og rå løg
Kr. 109,-

Gammelost på rugbrød med fedt, sky og rå løg
Kr. 119,-

Hjemmelavet kartoffel-porre suppe med bacon, purløg og hjemmebagt brød
Kr. 109,-

Karlas salat med varmrøget laks og sauce verte
Kr. 175,-

Pandestegte rødspættefileter med salat, grovfritter og hjemmelavet remoulade
Kr. 199,-

Plankelaks med bagt kartoffelmos, citron, kryddersmør og bagt tomat
Kr. 259,-

Vegansk burger med falafel, æble/rabarbar chutney og grovfritter med chili-ketchup
Kr. 205,-

Vegetar planke med sauterede grøntsager, kartoffelmos og kryddersmør
Kr. 199,-

Karlas frikadeller med hjemmelavet kartoffelsalat og surt
Kr. 169,-

Hakkebøf med spejlæg, bløde løg, kogte kartofler og brun sovs
250 gr. – Kr. 199,-
500 gr. – Kr. 259,-

Super Karla burger med spejlæg, bløde løg, bbq dressing, grovfritter og chili-mayonnaise
250 gr. – Kr. 199,-
500 gr. – Kr. 259,-

Flæskesteg med hjemmelavet rødkål, kogte kartofler og brun sovs
Kr. 189,-

Karlas flæskestegsburger med rådkål, agurkesalat, grovfritter og remoulade
Kr. 195,-

Plankebøf med bagt kartoffelmos, kryddersmør og bagt tomat
Kr. 259,-

Forretter

Karlas kronesild lagret på Kronenaps med creme fraiche og dild
Kr. 95,-

Rejecocktail med hjemmelavet dressing
Kr. 109,-

Karlas gravad laks med hjemmelavet rævesauce
Kr. 109,-

Varmrøget laks serveret på sprød salat med sauce verte
Kr. 125,-

Hjemmelavet kartoffel-porre suppe med bacon og purløg
Kr. 109,-

Klassisk tatar med tilbehør
Kr. 135,-

Hovedretter

Pandestegte rødspættefileter med salat, grovfritter og hjemmelavet remoulade
Kr. 199,-

Plankelaks med bagt kartoffelmos, kryddersmør og bagt tomat
Kr. 259,-

Kalvelever med bløde løg, bacon, kogte kartofler og flødesovs
Kr. 208,-

Hakkebøf  med spejlæg, bløde løg, hvide kartofler og brun sovs
250 gr. – Kr. 199,-
500 gr. – Kr. 259,-

Super Karla burger med spejlæg, bløde løg, barbecue dressing, grovfritter og chili-mayonnaise
250 gr. – Kr. 199,-
500 gr. – Kr. 259,-

Flæskesteg med rødkål, kogte kartofler og brun sovs
Kr. 189,-

Karlas flæskestegsburger med rødkål, agurkesalat, grove fritter og remoulade
Kr. 195,-

Wienerschnitzel med ærter, brasede kartofler og brun sovs
Kr. 239,-

Plankebøf med bagt kartoffelmos, kryddersmør og bagt tomat
Kr. 259,-

Oksemørbrad  med sæsonens grøntsager, salat, grovfritter og Karlas bearnaise sauce
Kr. 339,-

Veganer burger med falafel, æble og rabarbar chutney, grovfritter med chili-ketchup
Kr. 205,-

Vegetar planke med sauterede grøntsager, kartoffelmos og kryddersmør
Kr. 199,-

Desserter

Gammeldaws æblekage med sukkerrasp og flødeskum
Kr. 89,-

Hjemmelavet blåbæris med hvid chokolade
Kr. 109,-

Hjemmelavet chokoladefondant med vaniljeis og frisk frugt
Kr. 109,-

Vaniljeis med friske jordbær og chokoladesauce
Kr. 129,-

Ost

Brie med druer og kiks
Kr. 85,-

Friturestegt Camembert med solbærsyltetøj og ristet brød
Kr. 105,-

Sol over Skt. Clemens – Bornholmsk blåskimmelost på rugbrød med æggeblomme og rå løg
Kr. 109,-

Gammelost på rugbrød med fedt, sky og rå løg
Kr. 119,-

Serveres hele dagen