Karlas platte
Serveres fra kl. 11.30-17.00

Karlas kronesild lagret på Kronesnaps
Pandestegt rødspættefilet med hjemmelavet remoulade
Karlas gravad laks med rævesauce
Hjemmelavet hønsesalat med bacon
Flæskesteg med hjemmelavet rødkål og surt
Brie med kiks og druer

Kr. 268,- per person

Karlas luksus juleplatte (min. 2 personer)
Serveres fra kl. 11.30-20.45

Marinerede sild med karrysalat
Kryddersild med løg og kapers
Pandestegt rødspættefilet med hjemmelavet remoulade
Gravad laks med rævesauce
Æg og rejer med mayonnaise
Hjemmelavet hønsesalat med bacon
Jule-medister med hjemmelavet grønlangkål
Hjemmelavet sylte med sennep og rødbeder
Hjemmelavet frikadelle med rødkål og surt
Lun flæskesteg med rødkål og surt
2 slags ost med kiks og druer
Ris a la mande med kirsebærsauce

Kr. 408,- per person

Fisk & skaldyr

Karlas hjemmelavede kronesild lagret på Kronesnaps med creme fraiche og dild
Kr. 85,-

Marinerede sild med hjemmelavet karrysalat og 1/2 æg
Kr. 85,-

Bornholmske ”knapt så” saltstegte sild med bløde løg og rødbeder
Kr. 105,-

Christiansø-pigens sild med æble-løg creme
Kr. 105,-

Sol over Gudhjem (røget sild) med æggeblomme, purløg og radiser
Kr. 105,-

Karlas gravad laks med hjemmelavet rævesauce
Kr. 99,-

Æg og rejer med mayonnaise serveret på rugbrød
Kr. 119,-

Pandestegte rødspættefileter med hjemmelavet remoulade
Kr. 119,-

Røget ål med røræg
Kr. 169,-

Stjerneskud
Kr. 185,-

Grønt

Karlas kartoffelmad med mayonnaise, purløg, rå og ristede løg
Kr. 85,-

Kød

Karlas frikadeller med hjemmelavet rødkål og surt
Kr. 85,-

Hjemmelavet hønsesalat med bacon og ristet brød
Kr. 89,-

Jule-medister med hjemmelavet grønlangkål
Kr. 95,-

Hjemmelavet sylte med rødbeder og sennep
Kr. 89.-

Roastbeef med peberrod, remoulade og ristede løg
Kr. 89,-

Roastbeef med bløde løg og spejlæg
Kr. 105,-

Flæskesteg med hjemmelavet rødkål og surt
Kr. 99,-

Klassisk tatar med tilbehør
Kr. 129,-

Ost

Brie med druer og kiks
Kr. 85,-

Friturestegt camembert med solbærsyltetøj og ristet brød
Kr. 99,-

Sol over Skt. Clemens – Bornholmsk blåskimmelost på rugbrød med æggeblomme og rå løg
Kr. 105,-

Gammelost på rugbrød med fedt, sky og rå løg
Kr. 115,-

Hjemmelavet kartoffel-porre suppe med bacon, purløg og hjemmebagt brød
Kr. 99,-

Pandestegte rødspættefileter med salat, grovfritter og hjemmelavet remoulade
Kr. 195,-

Plankelaks med bagt kartoffelmos, citron, kryddersmør og bagt tomat
Kr. 249,-

Pariserbøf med hele svineriet (250 gr.)
Kr. 179,-

Hakkebøf med spejlæg, bløde løg, kogte kartofler og brun sovs
250 gr. – Kr. 189,-
500 gr. – Kr. 249,-

Super Karla burger med spejlæg, bløde løg, bbq dressing, grovfritter og chili-mayonnaise
250 gr. – Kr. 195,-
500 gr. – Kr. 249,-

Karlas flæskestegsburger med rødkål, surt, grovfritter og remoulade
Kr. 195,-

Flæskesteg med hjemmelavet rødkål, brunede og kogte kartofler og brun sovs
Kr. 199,-

Plankebøf  med bagt kartoffelmos, kryddersmør og bagt tomat
Kr. 249,-

Forretter:

Karlas kronesild lagret på Kronesnaps med creme fraiche og dild
Kr. 85,-

Rejecocktail med hjemmelavet dressing
Kr. 99,-

Karlas gravad laks med hjemmelavet rævesauce
Kr. 99,-

Hjemmelavet kartoffel-porre suppe med bacon og purløg
Kr. 99,-

Klassisk tatar med tilbebør
Kr. 129,-

Hovedretter:
Pandestegte rødspættefileter med salat, grovfritter og hjemmelavet remoulade
Kr. 195,-

Plankelaks med bagt kartoffelmos, citron, kryddersmør og bagt tomat
Kr. 249,-

Hakkebøf med spejlæg, bløde løg, kogte kartofler og brun sovs
250 gr. – Kr. 189,-
500 gr. – Kr. 249,-

Super Karla burger med spejlæg, bløde løg, barbeque dressing, grovfritter og chili-mayonnaise
250 gr. – Kr. 195,-
500 gr. – Kr. 255,-

Flæskesteg med rødkål, brunede og kogte kartofler og brun sovs
Kr. 199,-

Wienerschnitzel af kalveinderlår med ærter, brasede kartofler og brun sovs
Kr. 229,-

Plankebøf med bagt kartoffelmos, kryddersmør og bagt tomat
Kr. 249,-

Andesteg med brunede og kogte kartofler, æble-sveskekompot, rødkål, chips og andesauce
Kr. 268,-

Oksemørbrad (200 gr.) med sæsonens grøntsager, salat, grovfritter og Karlas bearnaise sauce
Kr. 329,-

Vegansk burger med falafel, æble/rabarbar chutney og grovfritter med chili-ketchup
Kr. 195,-

Vegetar planke med sauterede grøntsager, kartoffelmos og kryddersmør
Kr. 189,-

Sidesalat med solsikkekerner og hjemmelavet dressing
Kr. 25,-

Desserter:
Gammeldaws æblekage med sukkerrasp og flødeskum
Kr. 85,-

Ris a la mande med kirseærsauce
Kr. 95,-

Hjemmelavet blåbæris med hvid chokolade og frisk frugt
Kr. 99,-

Hjemmelavet chokoladefondant med vaniljeis og frisk frugt
Kr. 99,-

Ost:
Brie med druer og kiks
Kr. 85,-

Friturestegt camembert med solbærsyltetøj og ristet brød
Kr. 99,-

Sol over Skt. Clemens – Bornholmsk blåskimmelost på rugbrød med æggeblomme og rå løg
Kr. 105,-

Gammelost på rugbrød med fedt, sky og rå løg
Kr. 115,-

Røde pølser med fritter
Kr. 79,-

Pandestegt rødspættefilet med fritter
Kr. 79,-

Flæskesteg med rødkål, surt, kogte kartofler og sovs
Kr. 79,-

Frikadeller med rødkål, kogte kartofler og sovs
Kr. 79,-

Kyllingenuggets med fritter
Kr. 79,-