Platter/Selections

KARLAS PLATTE (MIN. 2 PERS.)
Serveres fra kl. 11.30 – 16.30 – served from 11.30am – 4.30pm
Karlas hjemmelavede sild lagret på Kronesnaps med creme fraiche og dild
Karlas homemade herring made with sour cream, dill and aquavit
Pandestegt rødspættefilet med hjemmelavet remoulade
Panfried filet of plaice served with homemade tatare sauce
Lun leverpostej med bacon og rødbeder
Warm liverpaté served with bacon and beetroots
Flæskesteg med hjemmelavet rødkål og hjemmelavet surt
Roast pork served with homemade red cabbage and homemade pickled cucumber
Brie med druer og kiks

Brie served with grapes and cracker

kr. 168,-

KARLAS LUKSUS PLATTE (MIN 2 PERS.)
Serveres fra 11.30-21.00 – served from 11.30am – 9pm

Marinerede sild med karrysalat
Marinated herring served with curry mayonnaise

Bornholmske “knapt så” saltstegte sild med bløde løg og rødbeder
Salted and fried herring served with fried onions and beetroots

Pandestegt rødspættefilet med hjemmelavet remoulade
Panfried filet of plaice served with homemade tatare sauce

Karlas gravad laks med rævesovs
Karlas pickled salmon served with sweet mustard sauce

Hjemmelavet frikadelle med surt
Homemade meatball served with pickled cucumber

Lun leverpostej med bacon og rødbeder
Warm liverpaté served with bacon and beetroots

Flæskesteg med hjemmelavet rødkål og hjemmelavet surt
Roast pork served with homemade red cabbage and homemade pickled cucumber

Hjemmelavet hønsesalat med bacon
Homemade chicken-mayonnaise served with bacon

2 slags ost med kiks og druer
2 kinsd of cheese served with cracker and grapes

kr. 268,-pp

Vi bager selv vores brød
We bake our own bread